Der ZAUNKÖNIG

 Das ausgezeichnete Weingut ist ein Familienbetrieb, welches  schon seit Anfang des 20. Jahrhunderts besteht und in der

3. Generation weitergeführt wird.

Seit 2004 hat das Weingut seinen Anbau erfolgreich auf ökologische Anbauweise umgestellt und ist Mitglied im Weinbauverband EcoVin.

Roman Herzogs Weinberge liegen in der provinziellen Idylle Minheims, an einer Moselschleife und erstrecken sich von Berglagen bis über die nach Süden ausgerichteten Gleithänge, auf denen sich die Rebstöcke bis fast ans Flussufer der Mosel erstrecken.

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Das Weingut setzt auf spontan vergorene und vegane Weinerzeugung. Transparenz ist ihnen wichtig und sie verzichten auf Hilfsmittel wie Eiweiss, Gelantine oder Milchprodukte zur Klärung & Schönung des Weins. Die Natürlichkeit kommt auch auf den Etiketten zum Vorschein - von heimischen Vögeln wie Zaunkönig, Rotkehlchen und Kuckuck inspieriert, zieren sie die Flaschen.

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• breites Weinportfolio aus ökologischem Weinanbau

• Weinproben im Hinterhof

• buchbare Gästezimmer mit Frühstück und Parkplatz

• eigene Brennerei für Liköre und Brände

• EcoVin Mitglied seit 2004

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Unsere Patenschaften beinhalten:

• Patenmappe mit Urkunde & Informationen

• Patenschild zur Anbringung an eine Weinrebe der Wahl.

• Tolle Rabatte vor Ort

• Wein vom Winzer zum Antritt der Patenschaft und in den Folgejahren, je ausgewählte Laufzeit.

Mehr Infos bei Klick auf die Produktdetails.