GREIFBARER GENUSS vom SAARKIND

Weinbau gab es in Tawern und Fellerich schon in der Römerzeit. Das beweisen Traubenkernfunde im Vicus tabernae, jener römischen Raststation am Fuße des Metzenberges, auf dem heute der Nachbau des Merkurtempels steht.

Händler und Reisende auf dem Weg von Rom nach Trier belebten bis zum 4. Jahrhundert n.Chr. das Heiligtum und den Vicus. Ein römischer Gutshof lag majestätisch am Südhang Richtung Moseltal. Hier hat unser heutiges Fellerich seinen Ursprung. Die Vorfahren der Familie lassen sich bis 1770 zurückverfolgen, der Grundstein des Hauses wurde 1832 gelegt. Der Gewölbekeller ist über 200 Jahre alt.

Bis 1995 waren Landwirtschaft, Viehzucht und Weinbau die Einnahmequellen, danach und bis heute ausschließlich der Weinbau mit Flaschenweinvermarktung und Brennerei.

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Echte Naturburschen mit Charakter

Hier werden zurzeit 10 ha Anbaufläche auf den Weinbergen an Obermosel und Saar bewirtschaftet. Im Außenbetrieb legt Peter Greif sehr viel Wert auf naturnahe Bearbeitung. Auf Herbizide wird zum Schutz von Insekten und Bienen komplett verzichtet.

Stattdessen kommen Gründüngung und mechanische Bodenbearbeitung zum Einsatz. Moderne Drahtrahmenanlagen den Vorteil, dass während der Vegetationsphase, ob maschinell oder von Hand, schnell gearbeitet werden kann, damit die Trauben jederzeit genügend Luft und Sonne haben.

Die Lagen auf Muschelkalk an der Obermosel sind Fellericher Schleidberg, Temmelser St. Georgshof und Oberbilliger Hirtengarten sowie auf Schiefer an der Saar Wawerner Goldberg und Wawerner Ritter.

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• breites Weinportfolio von Mosel und Saar

• einzigartige Weinproben mit optionalem Barbecue

• eigene Brennerei

• Vermittlung von Unterkünften

• perfekter Ausgangspunkt für Freizeitaktivitäten

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Unsere Patenschaften beinhalten:

• Patenmappe mit Urkunde & Informationen

• Patenschild zur Anbringung an eine Weinrebe der Wahl.

• Tolle Rabatte vor Ort

• Wein vom Winzer zum Antritt der Patenschaft und in den Folgejahren, je ausgewählte Laufzeit.

Mehr Infos bei Klick auf die Produktdetails.